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即墨农副产品中心批发市场农残检验一票通

发布时间:2020-03-04 06:19:39 阅读: 来源:聚四氟乙烯厂家

鲁网新农村9月29日讯(记者 马立瑜 通讯员 孙静秋 高静)国庆节前夕的一个凌晨砸1点左右,在山东省即墨市农副产品中心批发市场上,干了30多年配菜生意的宋兆民像往常一样,来到自己的摊位等待大货车送来新鲜蔬菜,卸货、点货、配菜、发货……一切如行云流水般顺畅,人民币就这样在宋兆民的手中流动起来,而他只是市场上众多商户中的其中一员。

货车进进出出,人流出出进进,市场“吞吐”的蔬菜是否如车来人往般叫人“顺心”呢?

随机抽检刚入市的新鲜果蔬记者 马立瑜 摄

“农残检过关了,俺们放心了!”

同市场上的商户一样,这里的工作人员每天凌晨也跟着早早上班,随机抽检刚入市的新鲜蔬菜。

这里采一片菜叶,那里取一块儿果肉……只见工作人员将选取的待检样本放进特质容器里,并随时记到“检测样品抽样登记台账”上。

随机抽检时,商户邢正强第一个被抽中,在市场2号摊位卖菜多年的他对此早已习以为常。

“这是好事儿!”邢正强看上去很轻松,“提前测一测蔬菜有没有农药残留,不仅对俺们商户是一种保护,对采购商和食用者也负责任。咱可不能干‘卖毒菜,挣黑钱’的事儿!”

现在商户习惯了抽检,可刚实行蔬菜农残抽检时,许多商户或多或少有些抵触心理。

“那时候俺觉得麻烦,抽检啥呀,耽误做生意。”

“我就是害怕菜有问题,一旦有问题,这个菜可就白瞎了。”

“白瞎了还不算,还得没收,一年内不准在这儿卖菜呢!”……

商户们谈起那段“担惊受怕”的经历,现在想想就感觉好笑。“当时就没想到这是利人利己的好事儿,一旦摊上人命官司,一辈子都还不起呀!”邢正强咧着嘴笑了起来。

货车一辆接着一辆的进入市场,蔬菜也一筐连着一筐被抽检,很快“检测样品抽样登记台账”上就被各种菜名儿填满了。

这次,商户宋兆民没在抽检范围之内。

“一般一个周,我们这些商户都会被抽到,谁也逃不掉!”宋兆民对此同邢正强一样平静。

清晨5:30,天色渐亮,市场的公示栏上贴出了今天的检测结果。

“还好,俺的蔬菜没事儿!”

“现在进货都睁大了眼睛,谁还敢在蔬菜上出问题。”

“就是,我们老百姓也敢敞开嘴吃了。”一大早来买菜的赵洪磊也插了一句……

你一言我一语,公示栏前热闹的场景立刻引来了更多的人。

据了解,该市场检测人员采用的是“农残快检”办法,可以用最快的速度将附着在蔬菜表面的农药残留检测出来。凡在农残检测报告上显示抑制率超过50%的,就表明蔬菜有问题。

“按规定,一旦查到‘问题蔬菜’,我们会联合食品药品监督管理局查扣、封存、销毁,该经营商户也将单独登记入档,作为我们的重点抽查对象。”分管食品安全工作的市场管理所副所长韩高山介绍说。

凡在有毒、有害物质残留检测过程中,出现一次不合格情况的,该商户将一年内不得入市经营;再次出现不合格情况,三年内不得入市;第三次出现不合格情况,终生禁入。

截至8月末,今年市场共检测蔬菜4944批次,合格率达到98%以上。

“‘一票通’填了,责任都清楚啦!”

“10斤黄瓜,12斤大白菜,5斤西兰花……”宋兆民嘴里念叨着菜单,儿子宋永星和媳妇在一旁利索地称重、打包,将刚进的新鲜蔬菜一袋一袋又装进菜筐里。

“这是昨晚永源家常菜馆的订单。”宋兆民一边说,一边往“食品进销货一票通”上写着。

别看这张小小的凭证,包含的内容可不少:购货者名称及地址,供货者名称及地址,所购商品名称、数量、金额、生产日期、票据编号等一一俱全。

“有了这个单子,一旦抽检的蔬菜有问题,我们能立马儿追回,避免出现蔬菜中毒事件;商户也可层层查找货物来源,最终找到田间地头上去。”韩高山说。

原来,为明确食品安全责任,即墨市正推行“进销货一票通”制度,引导商户建立《进销货登记台账》,这样既能明确商品产地,又能知道商品最终去处,而农副产品中心批发市场是即墨市首家试点杭州哪家整形医院好市场。

“以前蔬菜出了问题,要不就银屑病治疗的常用药物是买菜人找不到卖主,要不就是卖主找不到蔬菜种植户,最后谁担责任就很难界定。”商户张峰说,“现在好了,有了农产品检测和‘一票通’,就为卖家和消费者上了一道保险。”

单子填完了,配好的菜也送上了货车,宋兆民照着刚填完的“一票通”又“啪啪”按了一遍计算器。

“钱算对了,从哪儿来到哪儿去也写对了,这就责任清楚啦!”他一边拍打着身上的尘土,一边嘴里念叨着,望向慢慢开出去的货车,眼睛渐渐眯成了一道缝……

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